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書名:菜市場魚圖鑑,語言:繁體中文,ISBN:9789864176823,頁數:224,出版社:天下文化,作者:賴春福,吳佳瑞,出版日期:2006/05/10,類別:飲食.
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書名:菜市場魚圖鑑,ISBN:9789864176823,出版社:天下文化,作者:吳佳瑞,譯者:賴春福,頁數:,出版日期:2006/05/01,類別:脊椎動物.
書名:菜市場魚圖鑑,語言:中文繁體,ISBN:9789578792760,出版社:大樹,作者:賴春福,出版日期:2004/11/19,類別:自然科普.
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所謂“靠海吃海”,在我們的飲食文化中,少不了各種魚鮮食品,煎、炒、煮、炸、炆、燉、烤、焗、燒、烚還有蒸,烹飪方式五花八門,口味變化多端,說起不禁令 ...
《菜市场鱼图鉴/自然观察丛书》网罗菜市场常见的鱼鲜种类近200种,尝试在市场、餐桌与鱼类生物学之间搭起一座对话的桥梁。以鱼的颜色作为主轴,让人人都可 ...