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金銀蒜蓉醬蒜泥醬【超好味萬用醬料】香的不得了HomemadeMincedGarlicSpread製作蒜泥醬，我較喜歡混合新舊獨子蒜。獨子蒜是多瓣蒜的一個變種， ...
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2017年3月18日—自從在摸索糯米腸及紅麴粉腸時，也讓我想到南部的沾醬《蒜泥醬油》雖然外面都有現成的《蒜蓉醬油》但總是少了那種蒜頭的香氣及口感.
2014年6月20日—中菜中常常會用到“蒜蓉醬”，不論燙青菜，水餃，涼麵，火鍋沾料或是早餐蛋餅都少不了它。在台灣很簡單，我常常買味全的台灣搵醬，蒜蓉醬，做菜沾料都 ...
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2022年10月1日—將處理好的去皮蒜仁以手工刀切或以調理機打成顆粒大小適中的蒜末備用。再將打好的蒜末分成1/3、2/ ...
2022年10月4日—料理步驟·步驟1.備齊所有食材~蒜頭去皮淨重約400克。·步驟2.《前置作業》·步驟3.將處理好的去皮蒜仁以手工刀切或以調理機打成顆粒大小適中的蒜末 ...