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2015年1月30日—剛好台灣Miele代理商邀請JJ寫5道蒸爐食譜，並在展間利用最新的DG6010獨立式...很熱門，餐廳賣很貴的低溫慢煮料理，我也要趁機用能溫控的Miele蒸爐來 ...
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楓牌水粉由來:因配合新制上路，知名的楓牌米粉最近也改名為「水粉」；面對消費者的疑惑，啟發米粉廠老闆表示，因米粉製作烹煮方式不同，更名後的米粉名稱也有所差異。新竹米粉是用「炊」的，所以改為「炊粉」，...
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