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[懷舊食記]彰化鹿港－蔡澤記水晶餃、龍山魷魚肉羹...點了一碗當年點過的綜合湯，丸子+水晶餃忘記6顆還8顆，30元，反正就是便宜~.蒸丸有加肥豬肉口感比較肥彈，做好 ...
2021年7月3日—[食記][彰化鹿港]蔡澤記水晶餃(非凡大探索推薦)...在鹿港的第一市場內,有一間開了很久的老店....這是從鹿港的巷子口往裡面拍,店家是在左邊的店家.往前 ...
2021年3月12日—綜合丸一碗30元可以吃到水晶餃和各式丸子湯頭長時間熬製灑上些許芹菜與胡椒提味。去福州學來的「蒸丸」是用蒸的豬肉加入油蔥酥「水丸」則是加了荸薺用水煮 ...
2021年3月12日—隱身在鹿港第一市場內的蔡澤記水晶餃於清光緒10年1884年創立從攤車起家以手工水晶餃和蒸丸、水丸等丸子聞名除了可在現場享用還可以外帶生丸子回家煮。
隱身在鹿港第一市場內的蔡澤記水晶餃於清光緒10年1884年創立從攤車起家以手工水晶餃和蒸丸、水丸等丸子聞名除了可在現場享用還可以外帶生丸子回家煮。
2022年4月3日—必點好吃的綜合湯~這篇繼續來分享鹿港第一市場美食是在市場內的蔡澤記水晶餃簡單的一碗綜合湯只要30元一次可以吃到四種不同的餃類與丸子而且湯頭加了 ...
也因此老媽常常買它們家的各種丸餃回家煮給我們吃，裡頭我最愛的非水晶餃跟香菇丸莫屬。想不到常吃老媽煮的，這次來鹿港才第一次實際到蔡澤記的店面，還滿小的不是很 ...
2018年4月2日—彰化鹿港鎮/蔡澤記水晶餃/鹿港筒仔米糕/鹿港第一市場的蒸餃/蔡老店麵線糊/肉圓林/麥仕佳麵包/RON&LILY.2333.
漢彬水晶餃，鹿港鎮。841個讚·3人正在談論這個·2737個打卡次。小吃攤.
蔡澤記為祖傳百年老店至今已第三代了，以手工精製水餃聞名。本店與眾不同的五種產品，是老闆畢生心血的結晶，在地的古早味，讓您吃了回味再三，有晶瑩剔透QQ彈牙的水晶餃 ...