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2021年8月10日—步驟·準備溫水，將糖和酵母倒進溫水中攪拌均勻。
2022年1月24日—建議先學蔥油餅/蔥抓餅，熟悉揉麵和製作層次的技巧，再學做蔥大餅。傳統做法祇需發酵一次，熱天時甚至要降溫避免過度發酵。但因為我沒有加老麵， ...
