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2022年7月10日—步驟1：備好所有食材。香米洗淨並泡水30分鐘，再用濾網瀝乾水份備用。雞腿肉事先處理，詳如(步驟2)。[蔥油醬]所有材料，事先洗切好，於米飯烹煮時再烹煮。
2021年5月28日—廣告·廣告·雞腿肉面劃刀使厚薄一致後，加入調味料抓醃30秒，冷藏2小時備用(來源：大象發福廚房)·冷鍋冷油放入蔥花、薑泥，中火煸出香味（約3-4分鐘）關 ...
前陣子我有個用鑄鐵平底鍋煉蔥油的限時動態，我都惦惦賣關子，現在答案揭曉！就是好久不見的雞肉料理「手撕蔥油雞」，秉持簡單又美味的料理原則，同場加映原汁油雞飯， ...
2016年6月30日—雞腿加上鹽巴、白胡椒、魚露、米酒醃一小時後，加入薑片、蔥水煮至熟透。
2021年6月1日—超簡易懶人料理～電鍋一鍋到底「海南雞飯」淋蔥油醬、沾甜醬油都好吃...先來看一下食材吧！其實要正宗的話，米需要用香米，然後還得香蘭葉、香茅、芝麻油…
雞腿起鍋後，擦乾鍋內，再將VERMICULARIH琺瑯鑄鐵電子鍋設定【弱火】，倒入剛打好的蔥薑油爆香，加入鹽、糖各一小匙，充分拌勻後起鍋。盛飯，雞腿剁塊後，淋上爆香後的 ...