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2021年7月14日—做法:1.麵粉加入鹽後，慢慢倒入熱水，緊接著再倒入冷水，在倒熱水冷水過程中， ...
2019年4月30日—據說蔥煎餅來自「茶聖」陸羽因喜歡湖北的小吃「支公餅」演變而來，盧卡斯分享宜蘭傳統蔥油餅做法，從麵粉揉成麵糰，分切、抹豬油、橄扁成長方薄皮，再 ...
中筋麵粉蔥油餅料理怎麼做才好吃？這裡有255篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：口感酥脆不油膩的蔥油餅,好料日記-餅皮食譜の幸福蔥油餅,有鹹鴨蛋的喔, ...
2021年6月1日—1.青蔥洗淨後切成小段，加上些許白胡椒、鹽巴、豬油增加香氣。2.將中筋麵粉、溫水、鹽巴、砂糖混合攪拌，揉搓成團後放入容器中以保鮮膜包覆，鬆弛約3~4 ...
2013年1月21日—黃金比例就是麵粉:沸水=2:1只要記住這個比例你就不需要食譜囉就樣這次...分鐘就有香香酥酥的蔥油餅^^【關鍵字】：蔥油餅、沸水、豬油、中筋麵粉、 ...
[做法1]蔥油餅麵團製作(燙麵)1.先做燙麵（麵團部分）2.把3杯（碗）中筋麵粉放入調理盆內，倒入1杯（碗）80~100度c的熱水，用筷子輕輕順時間攪拌成雪花片狀。(如圖）.
2022年7月5日—料理步驟·1.中筋麵粉跟塩放在盆中,沖入滾中攪拌後再倒入冷水拌勻。·2.放至桌上搓揉,大約3分鐘,揉至沒有麵粉即可,蓋上保鮮膜或是鍋蓋(我是直接用鋼盆倒 ...
將300公克中筋麵粉、鹽1/2小匙置於鋼盆中混合均勻。·熱開水慢慢加入作法1中，用筷子或叉子攪拌至呈現雪片狀，加入冷水混合拌勻，移至乾淨檯面上繼續搓揉，至光滑不沾手後 ...
中筋麵粉600克•麵粉1大匙•蔥200克•胡椒粉1克•五香粉一丟丟•熱水160克•冷水160克•沙拉油20克•鹽10克•油50克.15人份.MagiHoma.收藏食譜以便日後查看 ...