蔬菜羊肉爐作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2013年12月24日—羊肉先在水龍頭底下沖洗約5分鐘，把大部分血水沖掉後，再放入鍋子裡，加入冷水蓋過 ...

2013年12月29日—料理步驟·步驟1.首先準備好羊肉,老薑切片,及米酒一碗!·步驟2.(去除羊腥味)備一鍋冷水加入前項的3樣材料,一起加熱至水沸滾,撈起羊肉及老薑片!·步驟 ...

2011年7月13日—【做法】·1.胡蘿蔔去皮與高麗菜及洋蔥切塊；羊肉塊放入沸水中汆燙去血水，備用。·2.將所有材料、米酒放入電鍋中，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待 ...

2022年2月1日—作法：·1.將所需食材準備好·2.羊肉塊川燙備用，菜心去皮後切塊·3.羊肉塊、薑片、米酒、水放入內鍋，外鍋1.5杯水，蓋上鍋蓋，按下開關鍵，待按鈕彈起·4 ...

蔬菜羊肉爐以清燉方式料理，非常講究湯汁的清澈甘甜，所以羊肉絕對不能有腥味，否則會讓整鍋羊肉爐報銷，現在就來看看店家的作法吧。Step1.親自處理每天新鮮現宰的努比亞 ...

2022年11月18日—作法·1.羊排骨、白蘿蔔加水熬，用小火煮約1個小時。·2.羊肉切片（厚度約0.5公分）炒香至半熟後取出備用；同一鍋子，放入洋蔥及紅蘿蔔炒香，炒至紅蘿蔔素 ...

清燉蔬菜羊肉爐.新鮮羊肉帶骨•當歸•紅棗•枸杞•甘草•塩•米酒•苦茶油·「茼蒿羊肉爐」冬令進補.羊肉爐湯底•火鍋肉片•火鍋料•茼蒿•菇類·菲姐私房菜-簡單煮羊肉爐·清燉羊肉 ...

有別於一般的紅燒羊肉爐深色的湯頭與濃濃的羊肉味，文子最推薦這裡的蔬菜湯底，清澈的湯頭看的到帶皮羊肉和大量的蔬菜、蛤蜊。