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麻老(麻粩,蔴荖,米粩)是台灣傳統米菓,蔴老的原料是將糯米和芋頭製成的粿乾下去油炸後均勻裹附糖衣沾附各式佐料。蔴老工序相當繁複,早期麻老(麻粩,蔴荖,米粩)被視 ...
2019年1月16日—據說因正月初九距離農曆過年很近,後來才演變成過年吃麻粩的習慣,加上俗話說「吃麻粩可以吃到老老老」,因為「粩」是「老」的象徵,聽起來很吉利,而麻粩 ...
米粩,又稱麻粩,為福建與台灣的傳統米製品,將芋頭加糯米蒸熟製作粿糕,再切條風乾,經油炸後,即成米果,將米果裹上麥芽,再滾沾爆米花即為米粩,又稱豬油粩。
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長形蔴粩是老主顧們的最愛。花生口味銷路最好,是長紅的人氣王。杏仁口味是新口味中的後起之秀,是新開發的味覺王。是全素食者都可享用的『全素』、『純素』級產品 ...
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公司介紹.金山第一家蔴粩專賣店,採用金山當地特產:地瓜、芋頭,堅持用最新鮮的材料及健康的手工方式,重現舊時美好時光,帶給大眾新鮮、健康、吃得到原味的幸福古早味。
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元福麻老(麻粩,蔴荖,米粩)依古法手工製作,嚴選粿乾油炸後,裹上自調製的金黃麥芽糖衣再依口味沾附各式嚴選佐料。元福麻老口味眾多,除了經典甜麻老,更獨創多樣鹹 ...
米粩,又稱麻粩,為福建的傳統米製品,將芋頭加糯米蒸熟製作粿糕,再切條風乾,經油炸後,即成米果,將米果裹上麥芽,再滾沾爆米花即為米粩,又稱豬油粩。