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肉醬義大利麵【詹姆士】食材豬絞肉150克(肥瘦3:7)、牛絞肉300克、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔1/3根、蒜末1大匙...
2023年9月15日—3.起鍋，加入洋蔥、橄欖油炒香，接著加入牛絞肉、蒜末、豬絞肉拌炒至焦香，再加入紅蘿蔔、罐頭番茄、罐頭番茄糊、新鮮鼠尾草拌炒均勻，最後加入煮麵水、 ...
2020年12月20日—1.先煮肉醬：橄欖油先將洋蔥碎炒軟，再加入蒜碎炒香後，加入絞肉炒散，再依序加入紅酒、蕃茄、蕃茄醬、月桂葉、紅酒醋、捏爛的番茄果肉汁，煨煮。·2.
2013年10月11日—1.乾鍋炒香豬絞肉後，放入洋蔥碎炒至軟，加入蒜末、蕃茄丁、蘑菇片、蕃茄醬炒勻，再加入高湯，煮至收汁。·2.滾水中加入鹽巴，將義大利麵放入滾水鍋中煮 ...
2023年1月18日—洋蔥切末，蕃茄去皮、切碎備用。·起鍋，先用少許橄欖油將洋蔥末炒至軟化，再加入蒜末、豬絞肉炒散炒香。·依序倒入紅酒、蕃茄丁、雞湯、月桂葉、蕃茄醬、 ...