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杏仁瓦片／食材.DSCF5007.杏仁瓦片〈準備材料〉.蛋白1個中筋麵粉20g無鹽奶油13g鹽1/10小匙糖粉25g杏仁片40~50g.烤箱預熱170度.找到的杏仁瓦片食譜大多 ...
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糖、蛋白先攪拌均勻，倒入過篩的麵粉，攪拌至無顆粒再加入奶油伴勻成糊狀麵糊4把杏仁片加入麵糊中，輕輕拌5.放入冰箱冷藏30分鐘5薄薄一層舖在烤盤布上(用工具推平， ...
※※※國宴主廚的精緻美食，讓您在家就能享用※※※賴在味蕾的健康美味久久揮之不去從師傅起念的那一刻起，Lamigo宴會廣場的廚師團隊，就決定用即將失傳的純手工食藝，來贏得愛好傳統美味老饕們的肯定與感動。從嚴格把...
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