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2018年7月23日—薯霸早餐有供應西式沙拉燒餅、蛋餅(河粉+$5)、三明治、漢堡、大亨堡、貝果、厚片吐司、飲料甜品等品項，選擇蠻多元的，整體價格不算太高。
好吃的薯泥(咖哩肉)蛋餅.(茄汁/黑胡椒)鑆板麵蛋餅.咖哩漢堡.葱蛋蘿葡糕.香葱蛋燒餅等數十種美味早餐及純手工豆漿.大顆薏仁湯.銀耳蓮子湯等飲品.
2021年11月30日—△菜單品項很多，除了招牌店餅系列，還有貝果厚片、漢堡大亨堡、飲料甜品、蘿蔔糕鐵板麵等等，價格10年來幾乎沒有調漲。薯霸早餐.△薯泥蛋餅：有滿滿的 ...
2021年11月30日—△菜單品項很多，除了招牌店餅系列，還有貝果厚片、漢堡大亨堡、飲料甜品、蘿蔔糕鐵板麵等等，價格10年來幾乎沒有調漲。薯霸早餐.△薯泥蛋餅：有滿滿的 ...
2020年5月18日—位於新竹市政府後方的薯霸早餐特殊口味的蛋餅是獨家才有的口味一樣是脆皮蛋...除了蛋餅之外還有河粉、燒餅、厚片土司、漢堡、三明治、貝果等餐點薯霸早.
2020年12月22日—新竹薯霸早餐，薯霸早餐是新竹北區有名的早餐店位在世界街上，他其實跟一般早餐賣的餐點差不多，蛋餅、西式燒餅、漢堡、大亨堡、三明治、貝果、厚片、 ...
2020年12月3日—新竹除了最近文青店變多以外，創意早餐也不少，這一天無意中經過薯霸早餐，看到生意很好就多看兩眼，朋友說這一家的薯泥蛋餅很厲害，外酥內軟薯泥又多 ...
2021年1月16日—薯霸早餐是特色早餐，主要以薯泥作出滿滿爆漿的薯泥蛋餅，搭配不同食材...的薯泥作為主要食材的蛋餅，還有薯泥燒餅，其他也有西式的漢堡跟三明治。
2021年3月20日—薯霸早餐：新竹東區早餐霸主，近千則評論4.2顆星！創意鐵板麵、薯泥蛋餅，沒排隊吃不到/新竹美食/外帶.桃竹苗/食遊 ...
薯霸早餐有供應西式沙拉燒餅、蛋餅(河粉+$5)、三明治、漢堡、大亨堡、貝果、厚片吐司、飲料甜品等品項，選擇蠻多元的，整體價格不算太高。