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2021年12月21日—為了重現早期客家庄，大夥兒包冬至湯圓的景象，苗栗頭份有不少婆婆媽媽一...大湯圓講究內餡，除了香菇、絞肉、蝦米外，一定要加入切碎的蘿蔔絲， ...
2022年2月20日—【上海蘿蔔絲肉餡大湯圓】1.實數用的糯米粉我没秤，熟練都知道個大約，半包多點的糯米粉（一包600g),最要緊把肉餡製成1肉圓擺冰格半個鐘（不要全冰） ...
萝卜丝汤圆的做法·先煮粥，备用。·肉糜加葱、味精、盐调味，静置下·热锅冷油，倒入去水的萝卜丝，炒下，加入鲜酱油，炒至软装盆，等其冷却（必须冷了，否则和肉糜伴起来 ...
2016年12月20日—1.五花肉切絲、香菇泡軟切絲、紅蔥頭去皮切片、白蘿蔔去皮刨粗絲、芹菜洗淨去葉切珠、香菜洗淨切細、冬蝦洗淨、茼蒿菜洗淨備用·2.熱鍋(中小火)倒入1-2大 ...
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1蘿蔔絲用刨子刨成絲，用鹽稍微醃製一會。然後放入鍋里用水煮開。2煮好的蘿蔔絲用水沖涼，順便把水分擠干。肉剁好，放入冷卻的蘿蔔絲，加入蔥花，調味料。攪拌均勻。
2020年2月6日—作法·1.白蘿蔔削皮切絲，臘腸切絲，蝦米磨碎。·2.水和糯米粉比例1:2，開始攪勻，搓揉成小顆。·3.熱鍋爆香蝦米、臘腸、香菇，加入熱水，加入蘿蔔絲，再 ...
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2022年9月24日—接著再加入香菇ㄧ起煸炒，炒至漂出陣陣香菇味後，.再加入蘿蔔絲乾繼續伴炒，炒至漂出陣陣蘿蔔絲乾的甘香味後，.