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虎藏の傳說源自日本江戶時代末期所發明的燒肉丼食,由於丼物能讓人在繁忙時迅速且便利地食用,很快地丼食料理便於日本社會各階層中傳播開來。
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安格斯嫩肩牛排丼.選用安格斯牛嫩肩部位脂肪含量低口感軟嫩,肉汁鮮甜炙燒後有豐富的美味層次搭配虎藏特製醬汁牛排跟白飯的完美組合
虎藏研發團隊投入了數百公斤來自紐、澳、美各地的優質牛肉及食材來研發菜色。一次一次地調整切法、溫度、牛肉厚度,只為精確地掌握食材特性與炙烤時間,完美演繹燒肉的極致 ...