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2018年11月5日—1.檸檬洗淨，將表皮綠色部分磨下少許綠色皮屑，果肉中央較圓的部分切數片薄片，剩下部分擠出檸檬汁，備用。·2.薑去皮切絲；虱目魚肚去除魚鰭，輕刮去 ...
滷虱目魚肚─阿基師(20131010)作法：1大匙豆豉洗淨，泡水後取出200克嫩薑切片備用30克鹹冬瓜放入塑膠袋壓成泥狀備用起鍋，