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2021年10月12日—1.將虱目魚頭去鰓清洗乾淨。·2.炒鍋加入適量的香油,油熱了轉小火,將蒜頭、生薑、紅辣椒、青蔥下鍋爆香,接著將豆鼓放入炒出香味。·3.將步驟(2)炒好 ...
2022年9月17日—步驟·將魚頭內部血塊清洗乾淨·冷鍋加入1大湯匙的油,開中火等到油熱後加入蔥、薑、乾辣椒及豆豉拌炒30秒·加入魚頭及所有調味料煮滾後蓋上鍋蓋轉小火煮 ...