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蚵仔麵線2人份(約市售麵線大碗x2).手工紅麵線100g水1000cc(1:10為原則)熟筍絲50g煮熟大腸青蚵適量...放入柴魚片後約1分鐘將所有材料撈起即為湯底.
包括：鰹魚湯底絲瓜雞肉麵線、麻油蚵仔麵線、金針菇白蘿蔔花枝羹麵線羹、古早味絲瓜麵線、酸菜白肉拌麵...紅麵線•豬骨高湯•新鮮蚵仔•滷大腸•香菜•龍骨600g•老薑•青蔥.
2018年9月3日—泉州麵線糊在清代來到台灣之後，傳到台灣各地，依當地物料出產的差異而加入不同材料，逐漸演變為以柴魚湯頭為底，以大腸和蚵仔等單一性食材為配料的北部 ...
泉州麵線糊在清代來到台灣之後，傳到台灣各地，依當地物料出產的差異而加入不同材料，逐漸演變為以柴魚湯頭為底，以大腸和蚵仔等單一性食材 ...
2022年9月14日—將燙蚵仔的水以濾網過濾後與步驟3的高湯混合成麵線的湯底，加入柴魚粉、鰹魚醬油、糖、鹽及1.5大匙紅蔥酥拌勻煮沸。
包括：蚵仔大腸麵線,好上手「大腸蚵仔麵線」再續一碗~,留學生在外也能輕鬆搞定的家鄉味~大腸麵線,...有嚼勁不軟爛用豬大骨做湯底，慢火熬煮出來的手工麵線.
不要再排隊買麵線了！最好吃蚵仔大腸麵線底加啦！關鍵祕訣：1.麵線：高湯=1：10，麵湯比例最剛好2.關火...
湯頭是柴魚＋大骨湯底.柴魚味沒阿宗麵線那麼重.口味還不錯.跟大多數的麵線攤一樣.有大腸跟蚵仔兩種配料.可選單樣也可選兩樣綜合.這是小碗 ...
品名:蚵仔大腸麵線湯頭粉☆重量:1公斤/300公克包裝☆成分:柴魚粉、雞粉、蝦粉、豬肉抽出物、油蔥、L-麩酸鈉、鹽、糖。☆用途:食品原料-調味料☆產地:台灣☆ ...