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回答中知道做法,但是要如何讓蛋在油炸過程中呈現蜂巢狀態,又要香酥可口還要跟蝦子結合在一起,我還是完全沒概念,有誰能再仔細詳述這一部份的做法嗎?謝謝.
俗稱琉球Pizzaㄉ蜂巢蝦做法繁複會做這道菜ㄉ廚師沒幾位今天這家達欣餐廳在小琉球也算是有知名度ㄉ喔......蝦仁裹上麵糊下去油炸後再將打好ㄉ蛋汁用過篩方式下油鍋 ...
所幸~來之前有做功課小琉球還有另一家餐廳會做這道菜來去嚐鮮囉......俗稱琉球Pizzaㄉ蜂巢蝦做法繁複會做這道菜ㄉ廚師沒幾位.今天這家達欣餐廳在小 ...
這次接到屏東縣政府邀約，宣傳體驗節能減碳的電動機車環島之旅，當天晚餐受主辦單位招待到達欣海產餐廳用餐，吃合菜，席間我們一直碎念想吃蜂巢蝦，哈～ ...
東石鮮蚵-郭主義「蜂巢鮮蚵」蜂巢鮮蚵【郭主義】副食材鮮蚵600克、香菜30克、蔥花20克、白芝麻2大匙(炒香)蜂巢料：低筋...
2017年8月18日—蜂巢櫻花蝦·1.櫻花蝦洗淨備用。·2.取一個容器將雞蛋敲入打散成蛋液，再加入蔥花、櫻花蝦攪拌均勻，加入所有調味料攪拌均勻。·3.熱鍋，倒入稍多的油，待 ...
蜂巢蝦做法-Duration:4:21.Mindy的最愛2,129views·4:21·到台北陽明山消暑...