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2017年8月31日—處理蝦仁:蝦仁剁碎後,其中2/3用刀背壓成泥。
蝦滑其實說穿了就是蝦漿蝦泥,主要材料有蝦,其他的配方輔料可以加上肉、魚類、花枝等,都可以增加口感的豐富程度。蝦滑的做法是把去殼去頭的·蝦仁500克蛋白2顆·1.將 ...
2006年1月1日—蝦丸【簡易手工丸子】甲殼類,配料,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.
2019年1月22日—2製作·蒜末、鹽、胡椒、五香粉與海蝦仁整尾和入金線魚漿中。魚漿與蝦的比例約為1:1,海蝦只要選擇喜歡的蝦子即可;須小力攪拌以免破壞蝦子的完體性。
2012年1月13日—鮮蝦丸·1.嫩薑切泥狀,蔥白切成碎末·2.新鮮白蝦仁與新鮮草蝦仁清洗乾淨,用紙巾將多餘水份擦乾·3.將蝦仁用刀剁至泥狀·4.所有材料與調味料放入盆中混合 ...
鮮蝦丸料理怎麼做才好吃?這裡有712篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:手工蝦滑氣炸食譜2️⃣:蜜糖燒八爪魚蝦丸,干貝花枝蝦丸披薩☆okane,蝦丸雞骨滷白菜,蝦丸蔬 ...
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2007年11月15日—蝦丸(1)·1.蝦仁擦乾,取50公克切成粒狀備用。·2.將作法1已擦乾的蝦肉(蝦粒除外)放入食物處理機中,再加鹽,絞碎至呈膠泥狀。·3.將糖、白胡椒及太白粉放 ...
12篇簡易蝦丸食譜,有最新的自製蝦丸、蝦丸子(蝦棗)、糖醋汁煮蝦丸、《麥脆玉子蝦丸》、自家製香菜蝦丸子~蕃茄蝦丸蘿蔔湯、蝦丸蔬片湯【中餐乙級烹調】、爽滑彈 ...