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2018年5月28日—另外中醫的角度，蝶豆花茶功效與一般花茶相似，可助眠、提神醒腦、安撫情緒。蝶豆花的花瓣呈現亮藍色主因是富含比一般植物高出10倍的花青素 ...
2019年5月16日—由於蝶豆花的花瓣含有大量花青素，只要加一點點就能讓飲料呈現藍紫色，許多民眾將它拿來沖煮作為飲料、茶飲調色使用，或是製作為蝶豆花茶包 ...
其他健康食材☀抗氧化☀漸層蝶豆花飲料風潮，或藍或紫的漸層色澤美麗吸睛，鮮豔的藍色來自「蝶豆花」富含的花青素，蝶豆花比起一般植物有高達10倍花青素， ...
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2019年5月15日—地方立委和農民抱怨衛福部對待如蝶豆花和可可肉等新興食材，都以除非業者能舉證可以食用，否則都列為非傳統食品禁用。可可肉在台灣還不 ...
2019年4月23日—彰化基督教醫院營養師陳秉辰指出，蝶豆花（Clitoriaternatea）原產於熱帶和亞熱帶地區國家，其主要特徵為酷似蝴蝶的藍色花瓣，常作為天然食用 ...
2020年11月17日—超夢幻的蝶豆花，有抗氧化、紓壓瘦身、預防眼疾的功效，尤其對30歲以上的女生，好處更多。但最近大家都在關心「蝶豆花是否有毒」，注意了 ...
日本網站Beautyherb指出，蝶豆花還是泰國30歲前後的女性會為了美容和健康而時常飲用的飲品，具有預防血壓上升、抗發炎，還有鎮靜、放鬆的效果。蝶豆花色素成分含花青素，有 ...
2023年2月14日—促進頭髮健康：蝶豆花含有類黃酮，使頭髮不易變得灰白和稀疏，並促進頭髮生長。·抗氧化：花青素是水溶性的植物色素，能幫助身體清除過多的自由基與有毒的 ...
2019年5月15日—營養師陳怡靜表示，由於蝶豆花非台灣當地傳統食物，加上又是近期才興起食用風潮，目前尚未有相關確切的法定食用規範，因此食藥署才會先提醒民眾，未經過「 ...