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CincoJotas的5J橡子放養100%純種伊比利豬火腿被稱為西班牙國寶美饌,從百年前傳承至今,已儼然成為西班牙美食代表,歷經時間最鍊而成的天然風味,味道悠遠流長。
2022年5月16日—西班牙伊比利火腿有四大法定產區(Guijuelo、Estremadura、Huelva、Pedroches),只有用生長於法定產區的伊比利亞豬做成的火腿,才有資格稱為西班牙火腿, ...
2015年5月22日—西班牙豬分為兩大類─白豬與黑豬,白豬占總量的8成5、黑豬只占1成5,世人所說的伊比利火腿,有火腿中的勞斯萊斯之稱,是屬於黑蹄、伊比利 ...
伊比利亞火腿(西班牙語:Jamónibérico),是一種西班牙傳統的醃製火腿,在該國的美食中占據決定性的地位。它來自伊比利亞種的豬品種(Cerdoibérico)。
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