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【食亨】西班牙塞雷諾生火腿(50克/1包).【食亨】.由西班牙豬肉所製成熟成長達18個月肉緋紅而近乎半透明紋理如大理石般細膩.特價.$190$260.數量.–+.
2020年7月9日—生火腿的美味可以經年累月包裹在豬腿肥厚的脂肪裡,如果切開與空氣接觸,就會很快變得乾硬而失去肥腴多汁的口感,所以是切薄片、現切現吃。
熟成美味-秉持85年來的傳統工藝,讓火腿在Guijuelo產區獨特的微氣候下自然風36...或是放在温熱的盤子上約10分鐘,微温的熱度會讓生火腿的香氣更容易揮發。
2015年5月22日—在西班牙量販、超市,多少都能看到生火腿(Jamon)掛成一面牆,甚至還有火腿專門店,不同的腿肉可供現刨外帶。白豬的肉白、蹄白,有的 ...
2017年7月13日—伊比利亞火腿究竟有多好吃呢?生吃。要達到生吃的標準,就要從原材料說起。幸福無比的「二師兄」.
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比利豬生火腿色澤偏亮紅色,後腿肉(Jamón)油脂較前腿肉(Paleta)更為豐厚飽滿,且後腿肉風乾時間較長,口感圓潤,香氣格外濃郁,滋味鹹香甘美,濃厚的 ...
本款「伊比利Bellota等級Jamón後腿生火腿」,為西班牙官方伊比利生火腿分級標準中的最高等級——黑標,選用100%純正血種的伊比利豬後腿(Jamón)製成, ...
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