西谷米素肉圓 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2017年7月31日—用西谷米做肉圓,不僅好操作,皮也十分Q彈呢!在國外能變出想念的台灣小吃,真是一件幸福的事呢~【關鍵字】：肉圓、西谷米、蘿蔔乾、台灣小吃、海山 ...

1.西谷米用水泡開，等待西谷米脹大飽水吸飽約15~20分鐘。2.將筍子及香菇切成丁狀，並汆燙（滾水下滾水上）。3.取一鍋放 ...

西谷米‧小素圓材料：(1)素圓皮：西谷米150g、蕃薯粉約50g。橄欖油(或其他食用油)。(2)餡料：素肉、筍乾、香菇。五香粉、醬油、胡椒粉、糖。(3)濾網。

2022年3月28日—新學了ㄧ招...西谷米做的珍珠肉圓·1.西谷米加入21/2杯水浸泡2小時左右，以手揉勻·2.將1TBS炒菜油加入已揉勻的西谷米，再加以調勻備用·3.a.的絞 ...

2021年8月7日—1.西谷米+冷水+沙拉油,浸泡4小時後瀝乾·2.起油鍋放入香菇丁爆香再放竹筍丁,碎蘿蔔乾炒勻·3.加入胡椒粉,素蠔油調味·4.再將油蔥酥,芹菜放入拌炒即完成餡 ...