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2022年10月7日—今日詠藜園黃埔店由楊太（楊王小玲）主理，談及眼前這碗港式擔擔麵的風味緣由，她認為要從老爺楊殿湖初到鑽石山打工時開始說起，「一九四七年，老爺跟隨 ...
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詠藜園WingLaiYuen·專頁·中菜館·+85223206430·winglaiyuenhk.com·評分·2.3（18個評論）.
詠藜園WingLaiYuen，香港.2625個讚好·3人正在談論這個.創辦人先祖為清朝禦廚。有多位大陸國家級名廚，主理傳統宮廷菜，川菜和.
楊氏家族早年於新蒲崗創立餐廳，後遷至現址，餐室採傳統中式風格，寬敞明亮，並設私人廂房。食物方面，提供多款價廉物美的川滬美食，招牌菜為四川擔擔麵，既提供傳統 ...
擔擔面是中國四川的特產小吃，得名於挑擔叫賣的傳統。其麵條細滑，主要佐料有紅辣椒油、芝麻醬、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等，口味麻辣 ...
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詠藜園四川擔擔麵的相片-香港紅磡.