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2015年2月21日—食藝日式料理涮涮鍋可刷卡可訂位服務時間:週日~周四11:00–22:00周五~周六11:00–23:00電話:0227297098地址:台北市信義區松高路11號4樓(信義誠 ...
2012年12月29日—是位於信義誠品四樓的食藝日式料理&涮涮鍋...地址:台北市信義區松高路11號4樓(誠品信義)...其實在上火鍋前,我們還點了些日本料理的開胃前菜
食藝非單純的涮涮鍋店,還有日式創意料理,所以入口處有日式吧檯。用餐空間相當的寬敞,一般音量的交談,隔壁桌也聽不見的。(會這樣說因為一直想要聽隔壁 ...
日本料理:本書內容涵蓋日本料理緒論與歷史淵源、日本料理製作設備、器具與材料介紹、基礎蔬菜、海鮮刀工與高湯、醬汁製備以及實習四大部份。係根據作者多年教學與職場 ...
內容簡介御廚的私房料理筆記&五星級日料食譜一位愛看彩妝雜誌的日料師傅,這次又要帶來什麼全新食驗?食材、時序、工序、烹調細節,不斷地執行、創新跟著本書,和阿昌 ...