豆漿加熱變豆花 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

平時早上我習慣喝一大杯無糖豆漿,在住家附近有兩個地方有賣,分別是1.豆腐店一袋約2000CC賣12元,我放小冰箱冷凍庫下面那一格,可以喝3~4天,不過喝到底會有一點渣感

高雄有民眾在晚上9點去豆漿店買豆漿喝，結果發現怎麼才從冰箱拿出來的豆漿，怎麼已經結塊冒出豆花，營養師就說豆漿如果沒有徹底殺菌或保存溫度不夠，裡頭細菌所代謝的酸類物質就會使得蛋白質凝固，建議豆漿買回...

豆花大家都愛吃，但有民眾想吃碗熱呼呼的豆花，放到鍋子裡加熱，沒想到卻溶化變成「豆漿」。我們記者也實際到市面上買3種豆花加熱測試，發現有2款，不管是直接加熱，還是隔水加熱，都會溶化，但也有豆花，燒到都...

八、冰豆漿千萬不要加到熱豆漿裡，不然過半個小時後就會變成豆花啦，豆漿也不能再另外加水或是加冰塊(除非你要再加熱沸騰過)，所以市售的豆漿沒有人再加冰塊的，我有遇過客人跟我要去冰的豆漿，真的是讓我傻眼，...

先前買過微糖豆漿放冷凍退冰後還是一樣是豆漿但這次買清豆漿放冷凍退冰後卻變成像豆花一樣塊狀的東西~且加熱過後也是一樣~變成豆花漿了怎麼會這樣呢??有沒有人可以幫我...

之前也放過變凝固,,,我以他變豆花了,但仍然是不敢吃,,,palapalala2013-05-0609:56#10文章編號:43550523個人積分:1...問過店家才知道豆漿買回家要直接放在水裡降溫放涼回家照做之後不用再煮開直接冰箱放二天也沒...

喝不完的豆漿怕壞掉,將它入冰库,隔幾日取出加熱,卻成豆花(液狀).以為是比例問題,但幾經嚐試,還是如此.有誰知道問題出在哪.謝謝...夏天天氣熱.室溫擺太久容易壞掉.如果變成豆花就是壞掉了.我們賣早餐.前一天會留...

可去義美買無糖豆漿，在鍋中倒入約1500cc的豆漿，加熱後，加入洋菜1/3包煮到融化，用濾網過濾後，靜置放涼...嫩豆腐一盒花生湯一罐先把花生湯加熱,把豆腐用湯瓢挖成一片片的下去加熱,就可以變成跟外面賣ㄉ花生豆...

豆漿加石膏粉或者鹽滷變成豆花就是利用這樣的原哩，石膏的成份是硫酸鈣(CaSO4)，溶在水裡面形成鈣離子和硫酸根離子，和豆漿中的蛋白作用就會讓原本水溶性的蛋白質凝聚成豆花如果石膏濃度高一點並且加上壓力,就變...

是再加熱都會變成像豆花,酸掉了豆漿加入醋後,就會變成這樣.也就是鹹豆漿,,honey·10年前1真讚0真遜檢舉不當使用意見新增意見送出·剛才不久那是壞了!豆漿壞了就變酸豆花了我都是買回來煮到滾放給他冷再裝到寶特瓶...