象腳月餅 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2018年8月28日—怎麼烤防象腳，怎麼包最好，.注意的事項事無巨細都寫出來啦~.2.脆皮奶黃流心月餅.*免費教學視頻建議在wifi下觀看*.或直接往下拉閱讀圖文版教程.

2016年8月16日—其實象腳有好多問題，酥皮與餡包得唔夠實，皮與餡中間有空氣，膠模壓模時太大力，或內餡和餅皮油份太多，也可容易做成象腳的。［面目全非］手腳慢，做好 ...

2017年9月11日—答：1、月餅餡料原材料不足，包括糖和油;2、月餅皮的糖漿或油量不足;3、月餅烘烤時間不足;4、製作月餅時衛生條件不合格;5、月餅沒有完全冷卻就馬上包裝;6 ...

2014年8月16日—所以將我內心的疑問及想法實行，首先象腳的問題，除了餅皮本身混合時做法有影響之外，原來模子也有關係。今次跟了J小姐提供BK姊妹既焗法....食譜是250 ...

2020年9月14日—酥皮奶皇月餅的詳細作法：總算做了一個滿意的月餅食譜，而且不用等兩天非常感謝...此過程不用急，可以慢慢掃，月餅放涼後才入爐可防止象腳及裂皮.

Oct21,2017-相信做個呢個奶皇月餅既朋友，都應該知道不能一次便會成功，除左包皮上要注意事項，爐溫都非常重要，怎樣才能焗出無象腳、花紋凸出、不爆皮.

2016年9月12日—相信做個呢個奶皇月餅既朋友，都應該知道不能一次便會成功，除左包皮上要注意事項，爐溫都非常重要，怎樣才能焗出無象腳、花紋凸出、不爆皮.