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該店招牌，由首任老闆許六一先生發明的「棺材板」，融合了西點創意與中式小吃的口感，在酥炸得金黃可口的吐司盒中裝盛滿滿內臟食材，推出後成為府城風靡一時的時髦點心。
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2018年2月12日—以西式小點的姿態紅到國外去的例子不多見，CNN管它叫「CoffinBread」「CoffinToast」；台灣則怕棺材的英文太嚇人譯為「Deep-friedSandwich」。
隨著時代進步，什麼都是新的，新的餐廳開張，台南這間赤崁棺材板，這樣的復古格調，隱藏在市場中的不用跑台南！.示範／盧瑞珍2018/02/2408:00.
2015年6月15日—台灣小吃與歷史古蹟搭配的主題旅遊已成為台南的一大特色。我們就是在赤崁樓附近的一家老店吃到了具有如此怪異名字的小吃「棺材板」。
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