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台灣小吃教學特色...香Q素餅【香椿餅】：素食小吃的市場很大.可以做的很好吃的素食小吃卻是...路邊攤.小發財車.＊鍋貼:特製鍋貼皮.新鮮餡料.趁熱吃底層酥酥脆脆.
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本書特別請重量級的烹飪名師林美慧傳授40多年的小吃教學私房筆記，讓你能「輕鬆學小吃」。...自序:有此一說：「路邊攤，才是真正的台灣料理。」而隱藏在街頭巷尾及熱鬧廟 ...