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材料：蘿蔔乾、乾豆鼓、辣椒、蒜末、糖做法：蘿蔔乾過水瀝乾備用，用乾鍋炒香，約3-5分鐘即可起鍋。鍋中放入適量的油...
2015年12月21日—1.蘿蔔洗淨擦乾，不要削皮，帶皮的蘿蔔乾比較脆，切成約一公分厚的長條·2.灑上1.5~2大匙的鹽拌勻後靜置一晚讓蘿蔔出水·3.把蘿蔔裝在棉布袋或乾淨的 ...
2015年12月21日—爽脆開胃辣蘿蔔乾.材料：.白蘿蔔1條（約850公克）.鹽2大匙，大約是26克（鹽的重量=白蘿蔔*3%）.辣豆瓣醬2大匙.蒜蓉辣椒醬1大匙.
材料:白蘿蔔3條(5斤)、鹽(兩大匙)作法:1.先將蘿蔔表皮，用乾淨的菜瓜布刷洗乾淨，瀝乾水分。2.連皮切成約1指寬的長條狀，再改刀切成食指長的條狀物。3.
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