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連愛卿老師熱愛美食，學的是生活應用科學系，不僅理論與實務兼備，也把科學精神應用在料理美食上。從事餐飲教學數十年,曾於大學、高中、農會、楊桃烹飪補習班等任教。
連愛卿老師小吃課...所有小吃裡頭，amy對＂水煎包＂情有獨鍾，對麵粉不熟的amy很少會想學什麼麵食料理，但這天卻特地請了老師來教＂水煎包＂，只因為坊間好吃的水煎包不是 ...
連愛卿老師的課總是熱門搶手，想學專業古早味料理的你，不要再錯過了！這次老師要還原懷舊經典台式小吃，古早味的「傳統肉粽」，絕對是台灣人記憶中的難忘的好滋味~