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材料：仿土雞腿1隻做法：仿土雞腿1隻加蔥段1支、醬油1大匙、八角1粒捉勻，醃10－20分鐘入160度油鍋中炸至表面金黃《表面上色》就撈出做法：炸好再去 ...
2020年10月17日—道口燒雞【水嫩版本】的詳細作法：幾乎失傳的一道菜品，非傳統酥炸類型燒雞，反而是水水嫩嫩的。
2021年1月7日—其實這種燒雞在中國北方到處都有，只是各地香料調味配方略有差異，有的地方還會把燒雞再做點小加工然後叫薰雞或是扒雞，基本上都是同一類食品。在台灣 ...
2013年2月4日—後來，我才明白【道口燒雞】發源於河南省滑縣清道口的故事，雖然做工繁複，但是，我也想讓家人也品嚐燒雞好滋味，分享【道口燒雞】的做法，歡迎有興趣 ...
道口燒雞【水嫩版本】的詳細作法：幾乎失傳的一道菜品，非傳統酥炸類型燒雞，反而是水水嫩嫩的。
一隻道口燒雞的製作過程複雜且十分耗時，光洗雞就要長達三、四個小時，接下來經過油炸，再送進二十幾種中藥配料的滷汁浸泡加熱，這樣的做法就叫做「燒」。這個滷汁浸泡的 ...
2020年6月10日—道口烧鸡的配方：八料加老汤，即陈皮30g、肉桂90g、豆莞15g、良姜90g、丁香3.5g、砂仁15g、 ...
2013年2月4日—後來，我才明白【道口燒雞】發源於河南省滑縣清道口的故事，雖然做工繁複，但是，我也想讓家人也品嚐燒雞好滋味，分享【道口燒雞】的做法，歡迎有興趣 ...
