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達克瓦茲（Dacquoise)起源於法國西南部庇里牛斯山脈環繞的溫泉鄉『達茲』，因而得名。由大量的蛋白、杏仁粉和糖粉所製成的蛋白餅，經過烘烤後，外層糖粒口感酥脆 ...
日本天皇授勳甜點。達克瓦茲（Dacquoise)起源於法國西南部庇里牛斯山脈環繞的溫泉鄉『達茲』，因而得名。由大量的蛋白、杏仁粉和糖粉所製成的蛋白餅，經過烘烤後， ...
焦糖瑪奇朵達克瓦茲.$1,080.藍莓乳酪達克瓦茲.$1,180.繽紛水果蛋糕.$1,280.北海道草莓蛋糕.$1,280.
達克瓦茲（Dacquoise)起源於法國西南部庇里牛斯山脈環繞的溫泉鄉『達茲』，因而得名。由大量的蛋白、杏仁粉和糖粉所製成的蛋白餅，經過烘烤後，外層糖粒口感酥脆 ...
達克瓦茲是一種混合糖、蛋白跟杏仁粉高溫烘烤而成的小點心，最早的起源來自於法國西南部一個叫做達茲（Dax）的地方。達克瓦茲（Dacquoise）的配方跟做法大致跟馬卡龍 ...
提前開始訂購達克瓦茲蛋糕！！】原本打算六月才開始出貨的達克瓦茲蛋糕剛po出來就收到滿山滿谷的詢問能否預訂當母親節蛋糕慶祝！我們經由討論過後決定讓大家提前 ...
2019年5月3日—提前開始訂購達克瓦茲蛋糕！！】原本打算六月才開始出貨的達克瓦茲蛋糕剛po出來就收到滿山滿谷的詢問能否預訂當母親節蛋糕慶祝！
今天的食譜有三個元素：達克瓦茲蛋糕體、橙香巧克力乳霜餡、巧克力鮮奶油。達克瓦茲配方麵粉量少、大部分是杏仁粉與糖粉，所以口感外殼脆，內部鬆鬆軟軟的。
今天的食譜有三個元素：達克瓦茲蛋糕體、橙香巧克力乳霜餡、巧克力鮮奶油。達克瓦茲配方麵粉量少、大部分是杏仁粉與糖粉，所以口感外殼脆，內部鬆鬆軟軟的。
2023年3月15日—下午茶吃膩蛋糕、麵包了嗎？不如試試這幾年最紅的「達克瓦茲」吧！這款來自法國的手工甜點，外皮是烤得恰到好處的蛋白餅，嘗起來外酥內軟，搭配上各種 ...
