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...川菜，也都只能在「春野新派川菜」才能一飽口福，像是椒汁白肉、賽螃蟹、重慶烤魚等頂級佳餚，都是春野的招牌菜喔!回歸到廚房，郭師傅以多年來的料理經驗與技術，端出 ...
郭主義人稱古錐師，專長料理川菜，多次前往川菜之都－「成都」交流、取經，練就了一手正宗川味，這本規劃多年的川味食譜，就是要讓你體驗四川風、成都味。
內容簡介.郭主義人稱古錐師，專長料理川菜，多次前往川菜之都－「成都」交流、取經，練就了一手正宗川味，這本規劃多年的川味食譜，就是要讓你體驗四川風、成都味。
主義（拿郭師傅的名字開開玩笑）解說什麼是「煳辣荔枝味」，連我幾乎辣不入口的人，也仔細的感受到川菜料理的豐富層次感，真的很棒！很期待《郭主義新派川菜》要給讀者 ...
郭主義招牌川菜.郭主義.賽尚圖文事業有限公司.9866527018.【好評升級版】※換封、換書名郭主義人稱古錐師，專長料理川菜，多次前往川菜之都－「成都」交流、取經 ...
書名：郭主義招牌川菜，語言：繁體中文，ISBN：9789866527012，頁數：169，出版社：賽尚圖文，作者：郭主義，出版日期：2010/08/02，類別：飲食.
郭主義人稱古錐師，專長料理川菜，多次前往川菜之都－「成都」交流、取經，練就了一手正宗川味，這本規劃多年的川味食譜，就是要讓你體驗四川風、成都味。歷史悠遠流長的 ...
郭主義招牌川菜(原書名：郭主義新派川菜).作者：郭主義出版社：賽尚圖文事業有限公司初版日期：2008/12/08定價：350.ISBN：9866527018.EAN：9789866527012.
郭主義人稱古錐師，專長料理川菜，多次前往川菜之都－「成都」交流、取經，練就了一手正宗川味，這本規劃多年的川味食譜，就是要讓你體驗四川風、成都味。歷史悠遠流長的 ...