酸白菜炒牛肉 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2012年2月2日—1.取碗，將牛肉絲與所有醃料拌勻，略醃10分鐘；酸白菜切絲擰除水分，備用。·2.起油鍋，將作法1醃好的牛肉絲炒至變色後，撈起瀝油。·3.起油鍋加入蒜末、 ...

2020年5月28日—步驟·牛肉火鍋肉片或燒肉片切成好入口的大小,切好的牛肉用少許的醬油,香油,米酒及白胡椒鹽醃15分鐘左右·蒜頭切末,蔥切段,辣椒切斜片備用.

2021年11月14日—做法：·一、將金門酸菜切絲洗淨，酸白菜約一包的用量，切除蒂頭不用，其餘部份切成片狀。·二、將牛里脊改刀成薄片，沖水洗淨（我採用火鍋肉片就免這道 ...

2015年9月23日—步驟·牛肉逆紋切片、酸白菜切約1公分條狀、蒜切片、辣椒斜切、蔥切段備用。·將牛肉加入醃料待入味。·取鍋放入作法2的牛肉，炒至半熟後盛起。·同鍋爆香 ...

2022年4月10日—酸白菜兩吃炒牛肉＆粉絲湯·1.牛肉逆絲切，用醬油、水、糖、紹興酒、醃漬30分鐘後再加入香油及沙拉油，再加太白粉。·2.先將牛肉炒到八分熟，快泛白又 ...

2020年8月6日—料理步驟·開火倒多點油入鍋，加醃好的牛肉稍微炒一下(約30秒)，待牛肉微微變色，牛肉三分熟仍呈粉紅色時即可先盛出備用。·原鍋爆蒜末與蔥白，香味 ...

2020年5月28日—食材·牛肉火鍋片或燒肉片.1盒·酸白菜.1/3包到半包·碎冰糖.少許·白胡椒鹽.少許·香油.少許·蒜頭.3顆·辣椒.半條·米酒.少許.

食材:段木鮮木耳、(金門牛)炒肉片、金門高粱酒糟酸白菜(清香)、(皇珵釀造)淡口醬油、粉薑、辣椒、青蔥、(標裕牧場)珍珠土雞蛋(停售)作法:1.起鍋，下牛肉片炒至五分熟 ...