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2016年5月9日—看似厲害的紹興醉雞,其實比你想像還要簡單非常多,而且是零廚藝零技巧就可以完成的喔!冰冰涼涼又充滿濃郁酒香的鮮嫩雞腿超級適合夏天, ...
2016年1月5日—原來醉雞的做法價泥甘單,週末我立刻買了兩隻雞腿來試做,味道就跟上海媽媽做的一樣.醉雞的做法真的很簡單,連當時是廚房新手的我靠口述都能成功, ...
2022年1月28日—紹興醉雞好吃的秘訣之一,可選擇土雞去骨或帶骨的雞腿來製作。做法非常簡單,將去骨雞腿用棉繩綁好,以水煮燜熟的方式.放涼後利用鮮美的雞湯加入適量的 ...
2021年9月5日—【小廚娘食譜】紹興醉雞-心目中CP值最高的懶人上菜!宴客輕鬆露一手·1.去骨雞腿肉斷開筋膜後以刀背輕拍·2.雞肉抹上少許鹽巴調味·3.當歸、枸杞以 ...
2017年1月26日—作法:1.將土雞腿皮朝下分別放在鋁箔紙上。分別在土雞腿的內側均勻撒上調味料。2.
2016年5月9日—看似厲害的紹興醉雞,其實比你想像還要簡單非常多,而且是零廚藝零技巧就可以完成的喔!冰冰涼涼又充滿濃郁酒香的鮮嫩雞腿超級適合夏天, ...
2022年9月10日—「花雕醉雞」原來電鍋作法超簡單,新手零廚藝也可以學會的五星年菜做法「花雕醉雞」!換成紹興酒就是紹興醉雞,湯汁拿來泡蝦子就是醉蝦的做法囉!
1、將兩片洗淨的去骨雞腿醃入些許米酒,放入傳統電鍋內鍋當中,外鍋加入一杯的水,蒸至開關跳起。·2、將其餘所有材料放入保鮮盒當中,混合成一冷泡醬汁。·3、將完全變 ...