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2021年4月5日—料理步驟·步驟1.首先備齊食材將青菜清洗切斷，蒜薑辣椒青蔥切末或片白肉魚切片(我用的是鱸魚)·步驟2.先處理魚片:·步驟3.四川水煮魚食譜步驟3照片.
2021年5月14日—「麻辣水煮魚」源自於四川重慶，早期先出現的是「麻辣水煮肉」，後來才變化出「水煮魚」來。「水煮魚」通常是用新鮮草魚、豆芽、辣椒等食材製作而成。
重慶水煮魚是一款地方特色美味食譜，主要原料是草魚、豆芽、乾辣椒等，做法簡易原始，其做工十分考究，燒制要點是將魚片放入開水中，快速燒煮，而後裝盆，淋上含有爆香 ...
201801252302重慶水煮魚·1.先把鯛魚用鹽巴、米酒醃15分鐘·2.辣椒去籽切片，蒜頭切小塊，蔥切段·3.用油把蒜頭、蔥白、花椒、乾辣椒、新鮮辣椒與豆瓣醬炒香，花椒我比較晚 ...
2021年12月25日—其製法是：不鏽鋼桶上火，放入色拉油燒至三成熱，投入姜塊、蔥節炸香，下入花椒、八角、三柰、桂皮、草果、香葉后，熄火，加蓋，待冷卻后打去料渣不用，即 ...
（最後水要倒掉，不能喝）2:大火把鍋燒熱，中火倒入些許油後用鍋鏟引導著油把鍋蘸一圈。蘸一圈後把油倒掉（這是為了防止粘鍋）3：倒入些許油、豆瓣醬炒香。炒香 ...
