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金桔餅·1.金棗洗乾淨,用紙巾擦乾用小刀在金棗身上畫5-6條深線,放入盆中·2.將鹽灑上混合均勻放置過夜出酸水，並將醃出來的酸水倒掉·3.細砂糖份量放入盆中，整個盆子放到 ...
2018年3月3日—除了觀賞價值，這些結實纍纍的果子還可以摘下來做成蜜餞或榨汁稀釋食用。金桔餅份量:約400g材料:金桔650g細砂糖250g
金桔大家都知道，加上檸檬更無人不知，但很多人可能沒聽過「金桔餅」.什麼是金桔餅？「金桔餅」是以成熟的金桔經由脫酸、糖釀、曬乾或烘乾後所做成的蜜餞(如下圖)。