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土鳳梨餡的酸甜度通常會因季節的不同及採收的成熟度而產生不同的風味，經過不同的熬煮過程，土鳳梨會有不同的果肉纖維呈現，加入鳳梨酥的原料，可增加鳳梨酥的口感，調整 ...
2019年10月9日—自製金鑽鳳梨餡材料參考值：.2400g.切絲的鳳梨.480g.二砂糖(約20%).120g.黃麥芽糖(5%).10g.奶油.1顆檸檬汁.提醒朋友們，用果肉黃一點的 ...
商品詳情;成分內容：鳳梨、蔗糖、麥芽糖、海藻糖、棕櫚油、葡萄糖、調味劑（檸檬酸）、食鹽;葷素類別：全素;過敏成分：本生產線亦有處理乳品、大豆、蛋、魚、甲殼、芒果 ...
2017年6月30日—鳳梨削皮後，切碎（含心）後放入乾淨洗衣袋中將鳳梨汁擠出來，再將鳳梨果肉入鍋中大火熬煮。加入砂糖跟麥芽糖後中火持續翻炒。
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