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金門高粱酸白菜乃使用高粱酒糟與高粱米飯催化出豐富的乳酸菌，將白菜葉片，葉葉催熱，使呈透明狀，並具香馥風味與爽脆口感。乳酸益身且具保鮮防腐功效，炒菜時湯汁 ...
上次再金門買了很多個高粱酸白菜，剛好這幾天寒流來，就決定在家煮酸菜白肉鍋!!其實整篇簡單到根本不需要廚藝，只要會切跟開瓦斯煮滾，就這樣 ...
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酸中傳奇(金門高粱酸白菜工坊)，台北市。1669個讚。酸必兼乎甘方成醇、菜須近乎脆始易牙.
酸中傳奇是唐國城先生耗費無數時間心血建立的金門高粱酸白菜品牌，獲得國內外人士一致推崇，更有人推廣至美國、加拿大、歐洲…等地，廣受各地華人青睞。
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所以其實我從來沒自己買過酸白菜，實在不知道該上哪買？買哪家好？只是肯定一定要買「金門高梁酸白菜」就是了～(雖然Costco有賣東北酸白菜， ...
前陣子買了酸中傳奇金門高梁酸白菜，結果回婆家發現婆婆也買了同家酸白菜來囤貨，果然婆婆媽媽都認明要買酸中傳奇！這次要來分享的是酸中 ...
2021年4月14日—金門位於廈門旁邊，寒冬乾凍凜冽卻不會下雪，在冬令栽培的大白菜素享盛名、最為適宜；經由寒霜的洗禮，得以生長出肥厚甘美、爽脆宜人的大白菜，最適宜醃製 ...