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一來順貢糖來自於金門，創立於1976年，為金門貢糖主要品牌之一，目前於金門、廈門兩地共有4家門市，主要產品為貢糖、麵線、醬料，其他產品有：牛肉乾、酒菓，牛軋糖、 ...
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李欣玫,副教授兼系主任.研究領域：,食品加工、微生物、營養學、食品分析、食品化學.電話：,082-313572.電子信箱：,[email protected]·詳細介紹 ...
由於本校地緣關係與金門酒廠相近，又有地方性之試驗所如金門水試所、農試所、...在金門本地：擔任金門及廈門地區食品廠之研究人員、擔任金門酒廠之研發 ...
首頁/課程規劃>課表規劃,字體大小：.*,課程規劃.資料檢閱日期：2021-03-22資料維護單位：食品科學系,友善列印,回上頁,轉寄好友,TOP.網頁更新 ...
...日期,公告主題,閱讀.2020-12-21,恭賀!本系賴盈璋老師榮升教授!!156.2020-06-03,國立金門大學食品科學系109年研究精勤獎(應屆畢業生考上研究所)名單,658 ...
主選單.本系簡介·師資陣容·課程資訊·專題與實習·法規與辦法·教學環境·儀器設備·教學空間預約·系學會·研究所專區.最新消息 ...
本系以研究金門地區傳統食品加工和全國性之食品業並重，且尋求貫穿傳統與將來食品工業。本系教學著重於食品科技包含食品加工、食品化學、食品微生物和食品 ...
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