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...以及水餃皮屬於冷水麵，鍋貼皮屬於燙麵，所以兩者當然不同雖然確實...問的是：請問大家知道台北市或新北市哪裡有不把水餃皮當鍋貼皮的麵行嗎？
我也懶得再說，這年頭連燙麵都不曉得也能當麵行老闆，夫復何言其實真正想問的是：請問大家知道台北市或新北市哪裡有不把水餃皮當鍋貼皮的麵行嗎？
傳統市場在地經營超過30年頭使用聯華食品駱駝牌（紫）麵粉皮薄Q彈尺寸：小（小水餃、一般營業用）約7.8cm一斤約65-70張大(一般家用）約8.5cm一斤約55-60張上下 ...
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口感媲美手擀皮，不易破，餃餡扎實讓您的餃子有五星級的品質。產品特色：➤素食可➤嚼勁高➤易於調理➤無人工添加物（無鹼）➤煎煮鍋貼 ...
有大小張之分，用於包水餃及鍋貼，將鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料為餡再包成金元寶形狀，下鍋煮熟即可享用到皮薄餡嫩又味道鮮美的餃子了。購買水餃皮(皮薄/軟Q)