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お好み焼き,おこのみやき,大阪燒.11,鋤焼き,すきやき,壽喜燒.12,鉄板焼き,てっぱんやき,鐵板燒.13,焼き鳥,やきとり,雞肉串燒.14,しゃぶしゃぶ,--,涮涮鍋.
鐵板燒是日本料理的一類,是以一塊大鐵板把食物加熱,由廚師在鐵板上燒烤及處理各種食材。常見的鐵板燒料理有日本式燒肉及源自日本關西地區的御好燒等。
請問"鐵板燒"應該如何譯成英文?因為這應該是從日文轉換過來的,有必要先知道日文是什麼嗎?知道的人請告知一下,謝謝。
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此鐵板非彼鐵板>看到「鐵板」這個詞,我們會想到什麼呢?除了「鐵板燒」之外,首先想到的應該就是「踢到鐵板」的用法了吧。而「踢到鐵板」,日文又該如何表達呢?
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