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經過時常被這家店外觀吸引,簡單樸素,生意不錯!我們第一批客人,可以清靜吃午餐,大約12點就陸續有人潮!湯頭甜,蝦甜,麵體是拉麵,煮得不錯,這次初體驗都只是單點 ...
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2020年10月30日—南陽街近228公園一個老日開的長崎煮麵這個老日中年人每天白襯衫西褲一付商社社員模樣店裡樸樸素素帶點日本風不管店中客人多少煮麵就是只有他煮且一碗 ...
2011年10月22日—說起長崎煮麵(ちゃんぽん)，絕大多數的印象來自那些小時候看的日本美食節目，料理東西軍的對決中也曾經出現這一道，稱做長崎湯麵(或是長崎強棒麵)， ...
追逐美味料理是我們一生的目標，同時也將這股熱情延續到製作拉麵上，從選料、熬湯到製麵的每一個過程，都經歷過無數次的失敗，在挫折中累積經驗，不斷修正精進，構築成就味覺的藍圖。在築夢的過程中，慢慢凝聚力...
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