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2019年7月19日—神戶除了但馬牛外還有三田牛，這間Watahan就是使用三田牛的壽喜燒.不過這邊中午要進行預約(點我)，如果不太會日文的朋友可以選擇晚上過去.
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不同於關東地區將醬油、酒、砂糖、味醂等調成醬汁（割り下）放入鍋中煮沸，關西風則是於加熱乾鍋撒上和三盆糖（わさんぼん），煎燒牛肉再淋上薄薄一層醬汁調味，和三盆糖是 ...
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