阿基師炸蚵仔酥做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

阿基師教你做蚵仔酥大明星指定菜蚵仔酥食材：蚵仔300克、九層塔1碗、地瓜粉1碗調味料：鹽巴、黑胡椒粉、米酒做法：1.將蚵仔多餘的水份瀝乾，加少許米酒。2.起190度油溫油鍋先炸九層塔撈起瀝油。

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粒粒分明的大蚵仔，炸得外酥，內肉質軟，鮮味被包裹住不流失；搭配白飯或下酒，都是最佳選擇...蚵仔酥蚵仔蚵討論共0則登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員看更多留言...

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蚵仔酥-阿基師食材：蚵仔250克、九層塔葉30片、地瓜粉3大匙調味料：鹽巴、黑胡椒粉做法：1.蚵仔瀝乾多餘水份，均勻沾裹地瓜粉，備用。2.起180-190度油鍋，將蚵仔下鍋炸酥，起鍋前加入九層塔一同炸香後，撈起瀝油。

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