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阿基師食譜肉燥料理怎麼做才好吃？...包括：台灣味香菇肉燥,菇雞肉燥麵☆不油膩雞肉燥,蠔油紅蔥肉燥,...雞胸絞肉•杏鮑菇•水•醬油•五香粉•花生粉•鹽•油麵.
肥油瘦肉兼具的絞肉，炒到金黃焦香後，會產生豐富的油香與肉香，再進而料理，就算是最簡單的搭配也能油亮滑口，肉香十足。--料理123美味好簡單.
2022年4月19日—五花絞肉-2012.06.14阿基師家常菜–香菇肉燥·傳統家常味的香菇肉燥，如何煮才會香氣十足，肉會軟嫩夠味，淋在飯上會一口接著一口扒進嘴巴呢？·食材:
在TuttiCAFE沒有大廚鎮店，也沒有頂級精緻饗宴，但卻能吃到驚喜的創意料理。世界繞了一圈，吃遍了時下最流行的美式早午餐，回到土生土長的土地，我們發現台灣有很多特有的食材，各地的特色產物，加上我們的創意...
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