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一般習慣上把液體成份占主導地位的稱做湯，不占主體成份的稱作燉菜，或按...湯水料理-酸菜豬肚湯...阿基師59元...
阿基師教你做-「客家小炒」&「酸菜肚片湯」客家小炒副食材帶皮五花肉50...起鍋熱適量水，加入酸菜、豬肚、蔥綠...
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阿基師59元出好菜.
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酸菜肚片湯─阿基師(20150708)作法：1副豬肚翻至內側，剪掉多餘油脂豬肚表面撒上面粉，去除多餘黏液另取水晶碗，加入豬肚以水洗淨多餘面粉.
阿基師教你做─酸菜肚片湯.大明星指定菜酸菜肚片湯.食材：豬肚1/4副(洗淨後，加入2根蔥、幾片薑、2顆八角、少許米酒去腥、加水淹過豬肚，入鍋蒸2小時)、 ...
材料筍子酸菜豬肚薑絲蔥大骨高湯.調味料白醋米酒八角香油.做法1.筍子去頭剖半後切片（底部放紙巾，比較不會滑）2.取少許酸菜橫切薄片，不要整顆酸菜 ...
