阿斯巴甜的安全性 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年11月2日—美國食品藥物管理局（FDA）和歐洲食品安全局（EFSA）等機構已經對阿斯巴甜的安全性進行了多次評估，並沒有找到充分的證據表明它對人體致癌。然而，有些 ...

2023年7月15日—世界衛生組織日前將代糖「阿斯巴甜」列為「2B級可能致癌物」，對此國內食藥署表示，我國對於阿斯巴甜的安全性評估及每日攝取量跟國際同步，例如70公斤 ...

2023年7月3日—IARC將阿斯巴甜列在「2B類致癌物」，也就是和泡菜、塑化劑同一類。這主要是來自於一份法國針對10萬人的觀察性研究結果，認為攝取阿斯巴甜等人工甜味劑較 ...

2014年1月7日—對於阿斯巴甜安全性的擔憂還來自於它的代謝物，它在體內會降解為苯丙胺酸、天冬胺酸和甲醇。甲醇不是有毒的嗎？實際上，水果、蔬菜中也會天然含有少量 ...

2023年7月27日—之所以說阿斯巴甜存有爭議，是因為它在人體內水解之後，會生成氨基酸（天冬氨酸、苯丙氨酸）和甲醇。初中化學就說過甲醇的危害：致盲和致癌，嚴重還致死。

2017年12月18日—3.根據美國食品藥物管理局(FDA)所公布的代糖攝取標準，糖精為每人每公斤體重攝取不超過5毫克、阿斯巴甜則是不超過50毫克。以阿斯巴甜為例，一位60公斤的 ...

2019年11月17日—也就是說，我們上述的阿斯巴甜、糖精等各種人工甜味劑，基本上都還算安全的食品添加物。除了上述的甜味劑外，還有另一種常見的添加物是糖醇 ...

蛋白質加熱後容易變性，而阿斯巴甜的罩門就在於加熱後甜度就被破壞，因此它不能用在需要烹煮的食品上。阿斯巴甜多半是用冰冷的食物上，例如：冷飲（如前述的可口可樂）、 ...

2017年3月8日—目前尚未有確切的證明證實阿斯巴甜的不安全性，並有超過75個國家允許使用阿斯巴甜。美國食品藥物監管局曾明確表示，阿斯巴甜作為一個非營養性甜味劑是 ...