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阿基師现場教學情報，今天這道古早味肉絲炒麵讓錄影現場真的香到不行~~~~~~而且一吃立刻想到阿公阿媽大家看完影片記得打個電話...
今日福容大飯店鄭衍基廚藝總監(阿基師)在現場分享餐飲界工作態度，更大展手藝，示範教學「毛中紅入口即化炸獅頭」以及「長壽上湯鯛魚捲」兩道菜，阿基師說毛中紅炸獅頭加了 ...
2021年1月11日—飯店先預習現場教學.形象親民的阿基師，本來就很愛和民眾互動，適逢農曆年將至，他任職的福容大 ...
2021年1月12日—而目前製作單位也透露，未來場地會選在桃園知名的「山仔頂市場」錄影，而阿基師也會帶著來賓直接在市場挑菜、傳授挑選食材的秘訣，並直接在現場教學下廚， ...
2021年1月11日—飯店先預習現場教學.形象親民的阿基師，本來就很愛和民眾互動，適逢農曆年將至，他任職的福容大 ...
阿母ㄟ手路菜之菜菜子手做XO醬.腐乳辣椒醬既不是不能說的醬，也不是圈叉醬可拌麵也要摻一攪，炒菜也可加一匙的A客絲喔醬秉持自己作業，不經由他人之手絕不添加防腐劑，親自挑選食材嚴格把關，小量製造XO醬一瓶42...
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